1.巴沙鱼去冰切块
2.放入料理机
3.盖好盖
4.打成泥
5.加入蛋清
6.淀粉
7.鸡精
8.葱姜水
9.料酒
10.酱油
11.盐
12.搅拌
13.准备玻璃碗周围刷上油
14.将鱼泥放入
15.抹平
16.放入笼屉蒸十分钟
17.蒸好后取出晾凉
18.倒扣板上
19.扣在板上
20.切条
21.切成块
22.锅中烧油
23.放入鱼豆腐炸制
24.炸制变色即可捞出
25.一道美味的自制鱼豆腐就做好了
26.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
喜欢颜色深的可多放些酱油。喜欢胡椒可放些黑胡椒。鱼豆腐很适合老人和儿童,放胡椒时酌情。鱼的选择可根据个人喜欢。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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