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爆炒红薯叶尖的做法
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用料:
红薯叶尖
两把
青椒
2个
油
适量
生姜
适量
花椒
适量
红油
适量
小贴士:
因为是爆炒,所以时间一定要掌控好
做法:
1.
将红薯叶洗净,放入容器里
2.
将青椒切成条状,生姜切成片状
3.
将切好的青椒和生姜放入碗里,加入花椒和红油
4.
将油放入锅中
5.
待油锅冒烟,将红薯叶放入锅中爆炒
6.
爆炒大概三分钟左右加入青椒等
7.
再将盐放入锅中,继续爆炒
8.
大概炒了两分钟后,加入鸡精或味精
9.
最后,出锅