葱香手抓酥饼

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作者:踏雪寻萍

葱香手抓酥饼的做法

  • 葱香手抓酥饼的做法图解1葱香手抓酥饼

    1.面粉倒入碗中,边加开水边搅拌

  • 葱香手抓酥饼的做法图解2葱香手抓酥饼

    2.完全拌成絮状,晾凉

  • 葱香手抓酥饼的做法图解3葱香手抓酥饼

    3.用手揉成面团

  • 葱香手抓酥饼的做法图解4葱香手抓酥饼

    4.饧30分钟

  • 葱香手抓酥饼的做法图解5葱香手抓酥饼

    5.小碗中倒入油

  • 葱香手抓酥饼的做法图解6葱香手抓酥饼

    6.花椒粉

  • 葱香手抓酥饼的做法图解7葱香手抓酥饼

    7.

  • 葱香手抓酥饼的做法图解8葱香手抓酥饼

    8.搅匀

  • 葱香手抓酥饼的做法图解9葱香手抓酥饼

    9.葱切沫

  • 葱香手抓酥饼的做法图解10葱香手抓酥饼

    10.饧好的面团揉匀

  • 葱香手抓酥饼的做法图解11葱香手抓酥饼

    11.上下撒手粉,擀薄

  • 葱香手抓酥饼的做法图解12葱香手抓酥饼

    12.擀至饺子皮差不多厚即可

  • 葱香手抓酥饼的做法图解13葱香手抓酥饼

    13.刷油

  • 葱香手抓酥饼的做法图解14葱香手抓酥饼

    14.撒葱花

  • 葱香手抓酥饼的做法图解15葱香手抓酥饼

    15.用刀划长条,两头不要切断

  • 葱香手抓酥饼的做法图解16葱香手抓酥饼

    16.卷起

  • 葱香手抓酥饼的做法图解17葱香手抓酥饼

    17.稍微拉长一些

  • 葱香手抓酥饼的做法图解18葱香手抓酥饼

    18.从一头盘起来

  • 葱香手抓酥饼的做法图解19葱香手抓酥饼

    19.收口压到下面

  • 葱香手抓酥饼的做法图解20葱香手抓酥饼

    20.擀薄

  • 葱香手抓酥饼的做法图解21葱香手抓酥饼

    21.起锅烧热,放油

  • 葱香手抓酥饼的做法图解22葱香手抓酥饼

    22.放入饼

  • 葱香手抓酥饼的做法图解23葱香手抓酥饼

    23.小火烙至底面金黄,翻面

  • 葱香手抓酥饼的做法图解24葱香手抓酥饼

    24.适量添油

  • 葱香手抓酥饼的做法图解25葱香手抓酥饼

    25.两面金黄即可出锅

  • 葱香手抓酥饼的做法图解26葱香手抓酥饼

    26.一道美味的葱香手抓酥饼就做好了!

  • 葱香手抓酥饼的做法图解27葱香手抓酥饼

    27.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

小贴士

全程小火烙制。

本菜谱由踏雪寻萍上传

葱香手抓酥饼的家常做法

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