蒜香烧茄子的做法

• 1.香辣美味的茄子

• 2.茄子4根

• 3.对面切成两半，刷上油放入烤盘。烤箱预热180度5分钟，将茄子放入烤箱上下湿度190，烤20分钟。

• 4.准备好，蒜沫，，红绿辣椒沫，香菜染，洋葱沫，姜沫。

• 5.锅中加底油，放入蒜，姜洋葱沫炒香。

• 6.加入生抽，耗油。

• 7.在加入青红辣椒鸡精。

• 8.美味的蒜蓉做好了。

• 9.烤箱里的茄子烤20分钟后取出来，用刀茄子上划几道条入味，然后用勺浇上炒好的蒜蓉。在入烤箱烤10分钟就可以了。

• 10.装盘，撒上香菜好了，大家来吃吧。