1.大虾洗净,去除虾线,背部剪开,容易入味
2.葱姜,盐,料酒腌制20分钟
3.热油下锅,放入大虾煸炒
4.一面煎至红色,翻至另一面
5.两面均煸炒呈现红色,倒入腌制炸时的汤汁
6.放少许糖,中火收汁即可
7.我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!
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