红枣:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备食材
2.9个梨用小苏打,盐水浸泡,清洗干净
3.一切二
4.切块
5.切丁,去核
6.装碗
7.姜切片
8.一切二
9.切条,去核
10.放入搅拌机
11.放入红枣
12.按按钮
13.开始搅拌
14.打成泥
15.搅拌均匀
16.开大火
17.煮起来
18.煮沸
19.沸腾后转小火
20.煮45分钟,并多次搅拌
21.盛出放入筛子,挤压汁水
22.留取汁水,倒掉梨渣
23.取一大碗汁水
24.放入川贝
25.放入冰糖
26.煮沸后转小火,熬2小时以上
27.熬制时要多次搅拌均匀
28.熬至粘稠,冷却后加入蜂蜜
29.再搅拌均匀即可
30.一道美味的自制秋梨膏就好了
31.我是普木,一起来香哈交流吧
熬秋季膏时最好用不粘锅,因为熬到最后很容易粘锅。在秋季膏内可以加入点罗汉果,使用时,盛出一勺溶于水,搅拌均匀即可。秋梨膏是凉物,不可天天服用