糟溜鱼片

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作者:筱筱德

健康功效

木耳:养血
黄瓜:活血化瘀

糟溜鱼片的做法

  • 糟溜鱼片的做法图解1糟溜鱼片

    1.鱼切成片

  • 糟溜鱼片的做法图解2糟溜鱼片

    2.放入碗内

  • 糟溜鱼片的做法图解3糟溜鱼片

    3.加入蛋清

  • 糟溜鱼片的做法图解4糟溜鱼片

    4.黑胡椒

  • 糟溜鱼片的做法图解5糟溜鱼片

    5.

  • 糟溜鱼片的做法图解6糟溜鱼片

    6.淀粉搅拌均匀

  • 糟溜鱼片的做法图解7糟溜鱼片

    7.糟卤倒入碗中备用

  • 糟溜鱼片的做法图解8糟溜鱼片

    8.木耳撕碎

  • 糟溜鱼片的做法图解9糟溜鱼片

    9.黄瓜切片

  • 糟溜鱼片的做法图解10糟溜鱼片

    10.葱,姜切片

  • 糟溜鱼片的做法图解11糟溜鱼片

    11.锅中烧水放入木耳

  • 糟溜鱼片的做法图解12糟溜鱼片

    12.煮熟捞出

  • 糟溜鱼片的做法图解13糟溜鱼片

    13.另烧水,水开转小火

  • 糟溜鱼片的做法图解14糟溜鱼片

    14.放入鱼片

  • 糟溜鱼片的做法图解15糟溜鱼片

    15.变色后捞出

  • 糟溜鱼片的做法图解16糟溜鱼片

    16.锅中油烧热放入葱姜

  • 糟溜鱼片的做法图解17糟溜鱼片

    17.放入木耳

  • 糟溜鱼片的做法图解18糟溜鱼片

    18.黄瓜

  • 糟溜鱼片的做法图解19糟溜鱼片

    19.炒匀

  • 糟溜鱼片的做法图解20糟溜鱼片

    20.放入鱼片

  • 糟溜鱼片的做法图解21糟溜鱼片

    21.倒入糟卤

  • 糟溜鱼片的做法图解22糟溜鱼片

    22.轻轻翻动

  • 糟溜鱼片的做法图解23糟溜鱼片

    23.倒入湿淀粉

  • 糟溜鱼片的做法图解24糟溜鱼片

    24.放入鸡精

  • 糟溜鱼片的做法图解25糟溜鱼片

    25.翻炒均匀即可

  • 糟溜鱼片的做法图解26糟溜鱼片

    26.一道美味的糟溜鱼片就做好了

  • 糟溜鱼片的做法图解27糟溜鱼片

    27.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

糟卤本身有咸味,所以要酌情放盐。这是一道家常做法,鱼选刺少的鱼。配菜可选自己喜欢的青菜但不要味道大的蔬菜。用水将鱼浸熟,肉嫩,少油健康。

本菜谱由筱筱德上传

糟溜鱼片的家常做法

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