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  • 用料:

  • 低筋面粉  150g
  • 切碎去核的红枣  35g
  • 鸡蛋  3个
  • 牛奶  60g
  • 白糖  70g
  • 红糖  80g
  • 泡打粉  5g
  • 植物油  80g

小贴士:

用心去做每一道食品,就会感受到不同的乐趣

做法:

  • 1. 将所有的材料称量准备在桌上备用
  • 2. 将碎枣放入牛奶中浸泡,让红枣吸收。
  • 3. 将三个鸡蛋打入无油盆中,在倒入白糖红糖
  • 4. 在要电动打蛋器打发至红白糖化,液体开始变稠
  • 5. 倒入红枣、牛奶和植物油打到融合
  • 6. 然后在筛入低筋粉和泡打粉,用软刮刀上下均匀翻拌面糊
  • 7. 最后呢,在烤盘上垫上吸油纸,把面糊倒入烤盘中
  • 8. 烤箱预热,上下火170℃——180℃烤35分钟就可以了完成了
  • 9. 然后就吃完了啦~美味美味~~