红烧豆腐番茄鲫鱼

红烧豆腐番茄鲫鱼
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作者:一刹那呀

健康功效

鲫鱼:和胃
豆腐:清热泻火
冬瓜:化痰

红烧豆腐番茄鲫鱼的做法

  • 红烧豆腐番茄鲫鱼的做法图解1

    1.把鲫鱼洗干净备用,姜切片,蒜头拍一下剥皮备用,不要切碎,小葱切段

  • 红烧豆腐番茄鲫鱼的做法图解2

    2.先把豆腐煎至金黄色并加适量盐入味后盛起备用,再洗锅煎鱼,先下姜片爆出香味后下鲫鱼煎至两面金黄,此时,在鱼两边加入番茄、豆腐、还有冬瓜,并加入适量酱油、盐和辣椒,加入适量水小火加盖焖煮一会,如图

  • 红烧豆腐番茄鲫鱼的做法图解3

    3.快出锅时,撒入葱花,这样,简单,家常又美味的红烧豆腐番茄鲫鱼就完成啦~当然,你看到的拿几只虾是早上剩下的,为了不浪费我把它扔进去的,哈哈~

  • 红烧豆腐番茄鲫鱼的做法图解4

    4.装碟,开吃咯,嘻嘻~

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红烧豆腐番茄鲫鱼的家常做法

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