土豆:消肿 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.准备食材,土豆去皮,辣椒和葱洗净
2.鸡蛋和面粉
3.土豆用擦丝器擦成细丝,
4.把所有调料加入土豆丝中拌匀,(不用加水的哦)我放了一个香肠和虾米
5.平锅放适量的油,油热放土豆丝中火煎底部煎黄,反面煎,两面都煎焦黄,就可以了,出锅了
6.出锅孩子就要吃,是不是很简单
土豆丝里不用放水,里面加了鸡蛋,辣椒里也含维生素的哦,这种辣椒也不辣,要中小火煎,不然就煎糊了,也就不好吃
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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