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西红柿青椒炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  2个
  • 青椒  1个
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  • 蚝油  适量
  •  1根
  •  2片
  • 胡椒粉  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 将姜切丝,葱切段,辣椒切丝,西红柿切小丁,鸡蛋打匀(记得将一半的盐倒入鸡蛋中,否则炒的时候,鸡蛋不咸,一定要搅匀哦!!!)
  • 2. 锅中倒油。
  • 3. 加入鸡蛋液。
  • 4. 炒匀装盘。
  • 5. 除了鸡蛋全部材料倒入锅中。
  • 6. 铺平。
  • 7. 加入鸡蛋。
  • 8. 加入蚝油。
  • 9. 撒上胡椒粉,要尽量少点,否则,会苦。
  • 10. 大火收汁,装盘。
  • 11. 成品图。