粉丝:补血、低蛋白质 料酒:低蛋白质
1.锅中烧开水,倒入料酒
2.放入洗净的生蚝,焯烫20秒
3.关火捞出沥干备用
4.粉丝添水浸泡软
5.切蒜末
6.蒜末里添入蒸鱼豉油
7.料酒
8.油
9.蚝油
10.拌匀备用
11.盘中放入粉
12.生蚝摆在粉丝上
13.淋上酱汁
14.锅中烧开水,蒸10分钟
15.切葱花,撒入
16.一道美味的银丝蒸生蚝就做好了
17.我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!
1、蒸的时间不能过长,生蚝老了就不鲜嫩。2、粉丝装盘时淋5毫升水,蒸起来口感更佳。3、喜欢吃辣的,可以加点小辣椒。
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