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西红柿炒菜花
健康功效
菜花:养肝
西红柿:活血化瘀
白糖:活血化瘀
西红柿炒菜花的做法
![西红柿炒菜花的做法图解1]()
1.菜花洗干净掰成小朵，西红柿洗干净，葱姜蒜备好
![西红柿炒菜花的做法图解2]()
2.葱切段姜切片蒜切片
![西红柿炒菜花的做法图解3]()
3.西红柿用开水烫一下好去皮
![西红柿炒菜花的做法图解4]()
4.烫好了，用手轻轻一揭西红柿皮就掉了
![西红柿炒菜花的做法图解5]()
5.切成片
![西红柿炒菜花的做法图解6]()
6.热锅凉油，油热六七成时放葱姜蒜爆香
![西红柿炒菜花的做法图解7]()
7.放西红柿翻炒均匀
![西红柿炒菜花的做法图解8]()
8.放生抽和盐继续翻炒到西红柿出沙汁
![西红柿炒菜花的做法图解9]()
9.然后放菜花继续翻炒直到菜花煅生成熟
![西红柿炒菜花的做法图解10]()
10.出锅前放少许白糖和鸡精调味即可
![西红柿炒菜花的做法图解11]()
11.装盘即食
小贴士
先炒西红柿出沙汁，再放菜花中火炒，炒到菜花煅生成熟就可以了，别炒时间太长了影响口感；先放盐是为了让西红柿更好出沙汁。
西红柿炒菜花的家常做法
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