西红柿炒菜花的做法

• 1.菜花洗干净掰成小朵，西红柿洗干净，葱姜蒜备好

• 2.葱切段姜切片蒜切片

• 3.西红柿用开水烫一下好去皮

• 4.烫好了，用手轻轻一揭西红柿皮就掉了

• 5.切成片

• 6.热锅凉油，油热六七成时放葱姜蒜爆香

• 7.放西红柿翻炒均匀

• 8.放生抽和盐继续翻炒到西红柿出沙汁

• 9.然后放菜花继续翻炒直到菜花煅生成熟

• 10.出锅前放少许白糖和鸡精调味即可

• 11.装盘即食