香菇油饭

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健康功效

干香菇:祛风解毒
虾皮:通乳
料酒:活血化瘀

食材用料

剩米饭 2碗
生抽 20毫升
老抽 10毫升
泡发香菇水 80毫升

小贴士

酱汁可以按自己的口味调配,个人觉得不必另外加盐了。
米饭最好用剩米饭,成品会颗粒分明,食材分量为两人份

香菇油饭的家常做法

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