清香花甲的做法

• 1.首先花甲买来放在盆里放盐泡着让它吐沙，然后洗净姜切成薄片葱切葱花

• 2.炒锅放油烧热放入姜片爆香

• 3.爆香后放入花甲，加入盐 糖 料酒翻炒

• 4.炒至花甲全部爆开，撒上葱花翻炒均匀即可

• 5.如图