青椒鸭胗

青椒鸭胗
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作者:TST蕾蕾

健康功效

青椒:养肝
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

姜葱蒜 适量
泡椒泡姜 适量
生抽 适量

青椒鸭胗的做法

  • 青椒鸭胗的做法图解1

    1.鸭胗切薄片,用生抽,豆瓣酱,泡椒泡姜腌制一会儿

  • 青椒鸭胗的做法图解2

    2.油锅烧热,下腌制好的鸭胗爆炒一会儿,

  • 青椒鸭胗的做法图解3

    3.然后下姜葱蒜花椒粒爆香,略微掺一点水煮一会儿,

  • 青椒鸭胗的做法图解4

    4.水烧干然后放青椒

  • 青椒鸭胗的做法图解5

    5.起锅前,还可根据自己口味调味

小贴士

今天全程没用芡粉,味道也非常棒勒,鸭胗有劲道,喜欢

本菜谱由TST蕾蕾上传

青椒鸭胗的家常做法

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