紫甘蓝猪肉饺子的做法

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  1.面粉放入碗中搅拌成絮状

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  2.揉成面团醒制

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  3.紫甘蓝洗净切开

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  4.刨碎

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  5.用刀剁碎备用

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  6.葱切碎

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  7.姜切碎

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  8.肉馅放入碗中

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  9.加入葱粒

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  10.姜粒

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  11.鸡精

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  12.酱油

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  13.搅拌

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  14.放入香油，料酒

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  15.搅拌均匀

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  16.倒入紫甘蓝放盐调味

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  17.搅拌均匀

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  18.面板上撒干粉

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  19.面揉光滑

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  20.做成大小相等的剂子

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  21.擀成皮

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  22.左手拿皮，右手放入馅捏好

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  23.逐个包好

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  24.锅中水烧开下入饺子

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  25.拿铲子推几下防止粘锅底

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  26.盖好锅盖

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  27.锅中水开后打入凉水

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  28.锅里水再次开锅

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  29.捞出饺子

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  30.一道美味的紫甘蓝猪肉饺子就做好了

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  31.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！