番茄酱:保护神经系统
1.金锣火腿肠
2.鸡蛋打入容器里并打散(不加水)
3.土司片摆放好
4.用刀将土司片四周的边皮切掉
5.用擀面杖擀平土司片。如没有擀面杖,可用酒瓶子代替
6.如图所示
7.在擀平的土司上放入火腿肠
8.卷起
9.封口处涂抹上蛋液,使之不易松散
10.卷好的土司卷放入蛋液里,均匀裹上蛋液
11.平底锅入油。油热,将裹好蛋液的土司卷一一放入锅中煎炸成金黄色
12.出锅装盘并涂抹上番茄酱
13.既方便又简单
可以在擀平的土司上事先抹层果酱,然后再卷入火腿肠……
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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