糯米餐包

71110浏览 / 341收藏

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

主材料: 用量
高筋面粉 200克
鸡蛋液 40克
2克
酵母 4克
装饰材料: 用量
蛋液(刷表面) 适量
白芝麻(撒表面) 适量

糯米餐包的做法

  • 糯米餐包的做法图解1糯米餐包

    1.主材料除黄油后都放入和面桶中

  • 糯米餐包的做法图解2糯米餐包

    2.糖和盐对角放

  • 糯米餐包的做法图解3糯米餐包

    3.

  • 糯米餐包的做法图解4糯米餐包

    4.最上面放酵母

  • 糯米餐包的做法图解5糯米餐包

    5.

  • 糯米餐包的做法图解6糯米餐包

    6.启动厨师机的揉面程序

  • 糯米餐包的做法图解7糯米餐包

    7.十五分钟后揉成光滑面团加入黄油

  • 糯米餐包的做法图解8糯米餐包

    8.再继续揉面三十分钟

  • 糯米餐包的做法图解9糯米餐包

    9.直至揉成扩展阶段

  • 糯米餐包的做法图解10糯米餐包

    10.面团揉圆放入容器中盖上保鲜膜进行第一次发酵

  • 糯米餐包的做法图解11糯米餐包

    11.当面团发酵两倍大小左右

  • 糯米餐包的做法图解12糯米餐包

    12.

  • 糯米餐包的做法图解13糯米餐包

    13.手沾面粉往面团戳小洞不回弹即发酵成功

  • 糯米餐包的做法图解14糯米餐包

    14.取出面团按压揉匀

  • 糯米餐包的做法图解15糯米餐包

    15.

  • 糯米餐包的做法图解16糯米餐包

    16.平均切成九份

  • 糯米餐包的做法图解17糯米餐包

    17.揉圆盖保鲜膜醒发十五分钟

  • 糯米餐包的做法图解18糯米餐包

    18.取一个面团搓揉成圆形

  • 糯米餐包的做法图解19糯米餐包

    19.

  • 糯米餐包的做法图解20糯米餐包

    20.依次排放入烤盘中

  • 糯米餐包的做法图解21糯米餐包

    21.再次发酵两倍大时表面刷蛋液

  • 糯米餐包的做法图解22糯米餐包

    22.

  • 糯米餐包的做法图解23糯米餐包

    23.表面撒上白芝麻

  • 糯米餐包的做法图解24糯米餐包

    24.

  • 糯米餐包的做法图解25糯米餐包

    25.放入烤箱,上火120度,下火150度

  • 糯米餐包的做法图解26糯米餐包

    26.中层20分钟

  • 糯米餐包的做法图解27糯米餐包

    27.一道美味的糯米餐包就做好了

  • 糯米餐包的做法图解28糯米餐包

    28.我是独爱你,来香哈一起交流吧!

糯米餐包的家常做法

全部
回到顶部