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  • 用料:

  • 熟肉卷  150克
  • 米饭(2人量)  1大碗
  •  少许
  •  30克
  • 胡萝卜  1根
  • 鸡蛋  2个
  • 鲜味酱油  4克

小贴士:

1、胡萝卜用削皮刀削薄条,再剁碎,可省去焯烫部骤,也能易熟,令每粒米饭都裹有红萝卜的香味。
2、配菜可以随意搭配。

做法:

  • 1. 猪肉卷切厚片
  • 2. 接着切粒
  • 3. 装盘备用
  • 4. 胡萝卜去皮
  • 5. 用削皮刀,削出薄细条
  • 6. 剁碎
  • 7. 切葱花
  • 8. 备用
  • 9. 鸡蛋放入盐
  • 10. 打散
  • 11. 热锅起油
  • 12. 放入胡萝卜末和肉饼粒
  • 13. 煸炒出香味
  • 14. 添入米饭
  • 15. 煸炒片刻
  • 16. 撒上葱花
  • 17. 煸炒均匀
  • 18. 撒入盐
  • 19. 鲜味酱油
  • 20. 炒匀即可
  • 21. 锅中刷油
  • 22. 倒入蛋液
  • 23. 两面微金黄即可
  • 24. 放入炒好的米饭
  • 25. 卷起切块
  • 26. 一道美味的胡萝卜包饭就做好了
  • 27. 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!