粉丝:补血、低蛋白质
1.成品图
2.干酸菜装碗备用
3.在倒入开水把干酸菜泡软
4.准备食材,调料,姜,蒜切末,葱切葱花,粉丝
5.锅里烧油,放姜蒜末炒香
6.在倒入泡好的干酸菜连水一起倒入,里面放盐,煮2分钟左右,把里面的姜味煮出来,
7.在把粉丝冲洗一下,在放入酸菜汤里面煮
8.在放上鸡精适量,煮制一分钟左右,粉丝没硬心就可以关火了,
9.在装碗,撒上葱花即可,
做这道粉丝汤,干酸菜必须要开水泡,这样做的汤口感好,
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