花椒鸡丁的做法

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  1.鸡腿洗净

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  2.鸡腿去骨，切成丁

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  3.鸡丁放入蚝油，料酒腌制20分钟

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  4.准备好花椒麻椒，干红辣椒

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  5.青红椒洗净切成块

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  6.热锅凉油，放入鸡丁

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  7.鸡丁逐渐变色

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  8.鸡丁炸至金黄色

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  9.鸡丁控油捞出

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  10.另起锅，煸炒花椒，麻椒，干红辣椒

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  11.加入葱姜蒜煸香

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  12.加入鸡丁大火快炒

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  13.加入青红椒，翻炒断生

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  14.大火快炒四分钟，加少许糖

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  15.一道美味的花椒鸡丁就做好了！

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  16.我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！