用料：
- 鸭腿 一只
- 彩椒 两个
- 西兰花 四朵
- 纳福尔山茶油 一大勺
- 永丰料酒 半铁勺
- 中盐 小半勺
- 太太乐鸡精 小半勺
做法：
- 1. 准备材料
食材：鸭腿一只，彩椒两个，西兰花四朵，小米椒两根
食用油：纳福尔山茶油
调料：中盐，太太乐鸡精，永丰料酒 - 2. 烧油，下小米椒烹出辣香
- 3. 下鸭肉翻炒两分钟变色，烹入半勺料酒
- 4. 下彩椒，翻两分钟断生
- 5. 下西兰花，翻炒均匀
- 6. 半勺盐，半勺鸡精，调味（具体用量视个人口味调整）
- 7. 另起锅煮面，煮熟后过冷水降温，去粘性增加口感，盛菜装盘，成品图