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清炒阳荷的做法
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用料:
阳荷
250g
青椒
1个
大红椒
1/2个
蒜
3瓣
油
适量
盐
适量
小贴士:
阳荷有一股很特殊的味道,不建议添加味精。若是特别钟爱可自行添加。
做法:
1.
这个就是野外的阳荷。
2.
主要食材。
3.
青红椒、蒜切片,阳荷洗净剥去外面一圈老皮切厚片(如下图)。
4.
锅内放入适量油。
5.
油5成热下蒜片爆香。
6.
下青红椒炒断生。
7.
倒入阳荷。
8.
大火翻炒二分钟左右,锅边烹少许清水。
9.
加入盐调味。
10.
装盘上桌。