杏鲍菇:活血化瘀
五花肉:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.杏鲍菇洗净,切片
2.五花肉洗净,切片
3.葱姜切沫
4.起锅烧热放油
5.放入五花肉
6.翻炒至出油,盛出备用
7.锅中加少许油
8.放入杏鲍菇,小火煎制
9.煎至两面微黄,盛出备用
10.锅中留底油,爆香葱姜
11.倒入五花肉
12.倒入杏鲍菇翻炒
13.放盐
14.蚝油
15.炒匀即可
16.一道美味的干煸五花肉杏鲍菇就做好了!
17.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
喜欢吃辣的,可以在放入蚝油后,放入辣椒一起翻炒。