金钱蛋的做法

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  1.鸡蛋冷水入锅

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  2.烧开煮5分钟即可

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  3.捞入冰水中

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  4.剥皮后切片

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  5.盘中撒少许淀粉

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  6.放上鸡蛋后再撒少许淀粉

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  7.油烧至冒烟，放入鸡蛋煎炸

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  8.翻面煎炸

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  9.两面煎至焦黄即可

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  10.取出备用

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  11.彩椒切块

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  12.大蒜切片

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  13.先将大蒜煸香

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  14.彩椒

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  15.炒匀

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  16.倒入鸡蛋

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  17.味达美酱油

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  18.盐

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  19.炒匀

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  20.水淀粉勾芡，炒匀起锅

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  21.一道美味的金钱蛋就做好了

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  22.我是书拉密女，来香哈一起交流吧