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金钱蛋
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
金钱蛋的做法
1.鸡蛋冷水入锅
2.烧开煮5分钟即可
3.捞入冰水中
4.剥皮后切片
5.盘中撒少许淀粉
6.放上鸡蛋后再撒少许淀粉
7.油烧至冒烟，放入鸡蛋煎炸
8.翻面煎炸
9.两面煎至焦黄即可
10.取出备用
11.彩椒切块
12.大蒜切片
13.先将大蒜煸香
14.彩椒
15.炒匀
16.倒入鸡蛋
17.味达美酱油
18.盐
19.炒匀
20.水淀粉勾芡，炒匀起锅
21.一道美味的金钱蛋就做好了
22.我是书拉密女，来香哈一起交流吧
金钱蛋的家常做法
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