彩色蝴蝶花卷的做法

• 1.按不同颜色将食材放碗中。

• 2.分别揉成面团，进行第一次发酵。

• 3.发酵完成。

• 4.揉匀排出面团内部的空气，松弛十分钟。

• 5.分别擀成面皮，摞在一起。

• 6.卷起。

• 7.切约3厘米宽的段。

• 8.两两对靠在一起。

• 9.用筷子夹一下。

• 10.进行二次发酵。

• 11.发酵完成后，蒸锅烧开水后放入蒸12分钟，熄火后虚蒸2分钟。

• 12.蒸熟后。

• 13.成品图。