藕粉冻的做法

• 1.取少许芒果布丁粉和一小袋纯藕粉

• 2.用1:2的比例用开水将布丁粉冲化搅匀，藕粉中也加入1:2的温开水将藕粉冲化搅匀（水加太多藕粉凝固不住），放点白糖（糖的多少根据自己的口味加），准备好模具

• 3.先将芒果布丁液小心翼翼地用勺子滴点在模具的底部中间部分，然后放进蒸锅里蒸到布丁液凝固，慢慢加入冲好的藕粉液（加之前先把藕粉液搅拌均匀），继续开火蒸

• 4.看见藕粉液完全凝固后关火取出置凉，放入冰箱冷藏

• 5.冷藏一至两小时后取出脱模，如图可见藕粉冻就做成了。中间黄色部分就是最开始加的芒果布丁液，起到点缀作用，是不是很好看啊！

• 6.这样美，都不忍心下手吃了，嘿嘿