菠菜:养肝 粉丝:活血化瘀
1.所有食材准备好,洗净备用。
2.葱姜剁碎。
3.肉糊里加入盐,糖,生抽,鸡蛋,葱姜末。
4.顺时针搅均匀。
5.放半锅水煮开。
6.左手虎口和汤勺配合挤出丸子放入锅里。
7.依次放入所有的丸子,煮开,撇去浮沫。
8.放入粉丝。
9.再放入菠菜,菠菜变色关火。
10.加入盐拌匀。
11.一道美味的菠菜粉丝肉丸汤就做好了。
12.我是回味幸福,来香哈一起交流吧!
顺时针搅拌肉糊,做出的丸子吃起来口感更劲道。
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