酸菜馅包子的做法

• 1.和面 我买的是自发面 直接用40度热水和好就可以 等待面发！

• 2.将买好的猪肉切成肉末、酸菜切碎，葱姜切沫 、一次放入盐、鸡精、花椒面、生抽、蚝油，植物油。拌匀

• 3.等待面发之后 、开始包啦。包好的包子放在案板上等待二次发酵，感觉包子年轻了就可以上锅蒸啦。冷水入锅哦，水开之后转小火十五分钟即可吃美味的大包子啦