南瓜:低蛋白质
1.南瓜去皮切片(这里大概900克用了一半450克)
2.放上蒸架上上火蒸15分钟
3.用筷子轻松扎透即可(呵呵,我儿子用筷子扎了好多洞)
4.倒入大碗中用勺子压成泥状
5.加70克糖
6.搅拌均匀放五分钟
7.放入适量糯米粉(慢慢放先别放太多如果湿了再加)
8.搅拌成棉絮状
9.揉成不粘手的面团
10.搓成大概40克一份的小圆球
11.烤盘铺上油纸
12.准备一个小碗倒入黑芝麻
13.把南瓜球裹上一层黑芝麻
14.按扁放入烤盘中
15.放入烤箱200度20分钟即可
16.成品图
按自己口味添加或减少糖的用量
糯米粉一次不要放完按南瓜泥的湿度放