香辣金针菇

香辣金针菇
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作者:萌城美食

健康功效

金针菇:低蛋白质
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

香辣金针菇的做法

  • 香辣金针菇的做法图解1

    1.成品欣赏

  • 香辣金针菇的做法图解2

    2.准备材料

  • 香辣金针菇的做法图解3

    3.那就开始做起来啰!将金针菇去掉根部,洗净

  • 香辣金针菇的做法图解4

    4.蒜捣成末,加入辣椒油热锅,放入蒜蓉煸炒至金黄色

  • 香辣金针菇的做法图解5

    5.加入番茄酱,煸炒出红油,倒入适量的水,搅拌。和新鲜的番茄相比,番茄酱的营养成分更容易被人体吸收。

  • 香辣金针菇的做法图解6

    6.将金针菇放入锅中煮开,之后加入盐,糖,金针菇煮熟,番茄汤汁呈现红色粘稠状时,捞出金针菇放在碗底。

  • 香辣金针菇的做法图解7

    7.将红青辣椒切成粒状,喜欢的可以翻炒一下

  • 香辣金针菇的做法图解8

    8.均匀的放在金针菇上面就可以了哦。

小贴士

焯金针菇的时候记得水开之后就要捞出来,不能煮的时间太久,影响金针菇的口感。

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香辣金针菇的家常做法

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