鸡蛋:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.猪肉洗净后剁成肉末
2.放入碗中
3.胡萝卜去皮洗净剁成末
4.加入猪肉中
5.姜切末
6.葱切葱花
7.全部加入猪肉中
8.加入盐
9.味极鲜酱油
10.油
11.顺时针一个方向搅拌均匀备用
12.
13.鸡蛋打入碗中
14.搅打均匀
15.平底锅刷一层油
16.倒入鸡蛋液
17.小火煎熟成蛋饼后铲出
18.放在板上晾凉
19.把肉馅均匀的铺满蛋饼
20.
21.从一边卷起
22.卷紧压实
23.
24.放入蒸锅
25.大火蒸十五分钟
26.蒸好取出晾至不烫手切块即可食用
27.一道美味的猪肉胡萝卜鸡蛋卷就做好了
28.我是独爱你,来香哈一起交流吧!