丝瓜:凉血 猪肉:消肿 香菇:透疹
1.丝瓜洗净去皮
2.切段
3.用勺子把挖去瓤
4.枸杞泡软,洗净
5.猪肉剁成肉糜
6.放入碗中
7.葱姜切沫
8.放入碗中
9.香菇切丁
10.放入碗中
11.放盐
12.老抽
13.生抽
14.胡椒粉,花椒粉
15.油
16.拌匀
17.肉馅装入丝瓜盅
18.点缀枸杞
19.放入蒸锅,大火蒸8-10分钟
20.一道美味的菌菇鲜肉酿丝瓜就做好了!
21.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
丝瓜尽量挑选粗细均匀的。
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