排骨糯米饭

排骨糯米饭
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作者:Wei_Jp

健康功效

糯米:养胃
虾米:通乳
香菇:解毒

排骨糯米饭的做法

  • 排骨糯米饭的做法图解1

    1.排骨提前冷水泡一个小时出血水,厨房纸擦干,加入蚝油,生抽,老抽,油捉匀腌一个晚上,糯米提前用水泡好过夜。

  • 排骨糯米饭的做法图解2

    2.香菇,虾米,元贝提前用水泡发,切碎,糯米提前晾干水分,加入蚝油,酱油,花生油拌匀,然后一层糯米,一层排骨,再一层糯米一层排骨。最后上蒸笼蒸半小时。

  • 排骨糯米饭的做法图解3

    3.然后华丽丽的排骨糯米饭就出锅了~

小贴士

1.糯米可以跟香菇小米一起翻炒一下,效果会更好。
2.排骨腌越久越入味,酱油已经有咸味了。。不需要额外加盐~

本菜谱由Wei_Jp上传

排骨糯米饭的家常做法

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