豆皮卷的做法

做法：

• 1. 鸡蛋搅散滩成薄片。
• 2. 蛋皮，火腿，黄瓜，胡萝卜分别切丝。
• 3. 胡萝卜焯水备用。
• 4. 豆皮用热水烫一下备用。
• 5. 所有的丝用少量的盐办一下，放到豆皮上。
• 6. 卷成卷。
• 7. 切成想要的形状摆盘。