豆皮卷的做法

• 1.鸡蛋搅散滩成薄片。

• 2.蛋皮，火腿，黄瓜，胡萝卜分别切丝。

• 3.胡萝卜焯水备用。

• 4.豆皮用热水烫一下备用。

• 5.所有的丝用少量的盐办一下，放到豆皮上。

• 6.卷成卷。

• 7.切成想要的形状摆盘。