牛奶红茶贝果的做法

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  1.面包桶里倒入牛奶、盐、细砂糖

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  2.搅拌均匀

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  3.倒入高粉、酵母、红茶粉

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  4.搅拌揉和

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  5.揉至光滑加入黄油

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  6.继续揉至扩展阶段

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  7.分成4等份

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  8.小面团揉圆

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  9.盖保鲜膜醒发10分钟

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  10.面团擀成椭圆形

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  11.折叠上边

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  12.再折叠下边

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  13.然后折叠一起

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  14.收口捏紧

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  15.一头擀扁

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  16.一头搓细

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  17.扁头包住细头

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  18.收口捏紧

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  19.放在油纸上

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  20.盖保鲜膜醒发30分钟

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  21.水煮到冒泡泡，转最小火

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  22.放入贝果，正反面各煮30秒

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  23.捞出放在烤盘里

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  24.210度烤22分钟

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  25.一道美味的牛奶红茶贝果就做好了

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  26.我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！