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  • 用料:

  • 豆腐  一块
  • 鸭血  一块
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 香油  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

豆腐与鸭血一定要焯水去除腥味。喜欢辣味的可放点辣椒油。

做法:

  • 1. 豆腐切片
  • 2. 鸭血切片
  • 3. 葱切碎
  • 4. 姜切碎
  • 5. 锅中水烧开放入豆腐
  • 6. 煮三分钟捞出
  • 7. 鸭血放入锅中
  • 8. 煮三分钟捞出
  • 9. 锅中烧油放入葱姜
  • 10. 炒香
  • 11. 放入盐
  • 12. 倒入水
  • 13. 放入豆腐,鸭血
  • 14. 大火烧开放入盐,胡椒粉
  • 15. 味精
  • 16. 搅拌均匀
  • 17. 倒入香油
  • 18. 撒上香葱末
  • 19. 一道美味的鸭血豆腐汤就做好了
  • 20. 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!