紫薯手撕面包
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
白糖:低蛋白质
紫薯手撕面包的做法
1.紫薯提前蒸好备用(或者南瓜),
发酵粉用温牛奶冲开,
其它材料放入面粉中,再揉成面团
2.步骤如下,
3.面团放入模具中发酵,2倍大即可,
4.烤箱180度预热5分钟,转170度上下火烤40分钟
5.提前5分钟取出,面包表面刷薄薄一层蛋黄液,继续烤5-10分钟,上色即可
6.紫薯手撕面包和南瓜手撕面包
7.紫薯手撕面包特写
8.南瓜面包
小贴士
我是同时做的两等份的材料,只不过就是分紫薯味儿和南瓜味,都很成功