炒麻食

炒麻食
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健康功效

豇豆:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆腐干:补血、护齿、保护骨骼

炒麻食的做法

  • 炒麻食的做法图解1

    1.成品图

  • 炒麻食的做法图解2

    2.买好现成的麻食,如果有时间也可以自己用面搓。

  • 炒麻食的做法图解3

    3.豆腐干,豇豆切丁,青辣椒切小块。

  • 炒麻食的做法图解4

    4.姜,葱,辣椒切好备用。

  • 炒麻食的做法图解5

    5.锅里加水烧开,倒入麻食。

  • 炒麻食的做法图解6

    6.煮三分钟,八分熟捞出来过凉水。

  • 炒麻食的做法图解7

    7.锅里放油烧热,放姜,葱和辣椒炒香。

  • 炒麻食的做法图解8

    8.放豆瓣酱炒香。

  • 炒麻食的做法图解9

    9.放豇豆,豆腐干,青辣椒翻炒。

  • 炒麻食的做法图解10

    10.放生抽,蚝油,胡椒粉,五香粉,盐调味炒两分钟。

  • 炒麻食的做法图解11

    11.到入麻食。

  • 炒麻食的做法图解12

    12.再炒两分钟,放少量鸡精调味出锅。

  • 炒麻食的做法图解13

    13.非常好吃。

小贴士

麻食里的菜可以随便放自己喜欢吃的,比如西红柿,木耳,洋葱等等。辣椒根据自己口味可增减。麻食煮硬一点炒出来好,不要煮熟了再炒。

本菜谱由最远的星空上传

炒麻食的家常做法

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