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珍珠豆腐羹
健康功效
豆腐:润燥
香菇:健脾
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
珍珠豆腐羹的做法
![珍珠豆腐羹的做法图解1]()
1.备好食材
![珍珠豆腐羹的做法图解2]()
2.备好各种佐料
![珍珠豆腐羹的做法图解3]()
3.将豆腐切块，锅入凉水大火烧开，下入豆腐焯一下，捞出备用
![珍珠豆腐羹的做法图解4]()
4.将泡发好的香菇切丁放入焯好的豆腐上
![珍珠豆腐羹的做法图解5]()
5.然后将火腿肠切丁，放在豆腐和香菇上面
![珍珠豆腐羹的做法图解6]()
6.最后将虾皮和香葱放在火腿肠上面
![珍珠豆腐羹的做法图解7]()
7.将码好的豆腐食材隔水蒸10分钟即可
![珍珠豆腐羹的做法图解8]()
8.将各种佐料调计
![珍珠豆腐羹的做法图解9]()
9.将汁调入蒸好的珍珠豆腐羹即可食用
小贴士
豆腐一定要焯一下水，去豆腥味。
珍珠豆腐羹的家常做法
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