瘦肉沙虫粥的做法

做法：

• 1. 猪大骨过滚水去血水和浮沫，炖煮一个小时，取汤备用。
• 2. 瘦肉、沙虫、姜洗净切丝。
• 3. 油锅大火炒制半熟加入已烧开的大骨汤米粥中继续小火熬煮10分钟。
• 4. 根据个人口味加入适量食盐、胡椒粉和芹菜沫即可。