拌茄子土豆泥的做法

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  1.土豆洗净，茄子去皮切块，蒸20分钟

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  2.茄子晾凉，用手撕碎

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  3.土豆用擀面杖，撵成泥

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  4.土豆泥，茄泥，一起搅拌

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  5.葱花，蒜末，红椒碎

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  6.撒入葱蒜红椒

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  7.加入适量米醋

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  8.加入生抽

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  9.加少许香油

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  10.均匀搅拌入味

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  11.一道美味的拌茄子土豆泥就做好了！

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  12.我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！