香菇酱木耳烧豆腐

香菇酱木耳烧豆腐
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作者:Dwx1

食材用料

老豆腐 400克
大颗粒香菇酱 一盒
青红椒 适量
泡发黑木耳 适量
生抽 适量
清水 适量

香菇酱木耳烧豆腐的做法

  • 香菇酱木耳烧豆腐的做法图解1

    1.老豆腐洗净切成小方块备用。

  • 香菇酱木耳烧豆腐的做法图解2

    2.准备好如图所示的食材。

  • 香菇酱木耳烧豆腐的做法图解3

    3.不沾锅放油烧热。

  • 香菇酱木耳烧豆腐的做法图解4

    4.待油温七成热时放入切好的豆腐,煎至两面金黄。

  • 香菇酱木耳烧豆腐的做法图解5

    5.放入一盒香哈香菇酱炒至香菇酱和豆腐螎合在一起。

  • 香菇酱木耳烧豆腐的做法图解6

    6.加入适量的生抽继续翻炒均匀。

  • 香菇酱木耳烧豆腐的做法图解7

    7.加入清水和豆腐相平就可以了。

  • 香菇酱木耳烧豆腐的做法图解8

    8.搅拌均匀盖上锅盖中火焖煮一会儿。

  • 香菇酱木耳烧豆腐的做法图解9

    9.转大火收汁,待汁收了差不多时放入青红椒和黑木耳继续翻炒片刻。

  • 香菇酱木耳烧豆腐的做法图解10

    10.最后放入葱段炒匀即可出锅装盘。

  • 香菇酱木耳烧豆腐的做法图解11

    11.成品图

小贴士

香菇酱和生抽的咸度已经可以了,所以不需要再放盐了,配菜还可以其它的,根据各人的口味而定。

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香菇酱木耳烧豆腐的家常做法

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