葡式蛋挞的做法

• 1.准备所需食材

• 2.鲜奶中加入淡奶油，白糖，隔水加热至温热。用手动打蛋器搅拌均匀

• 3.放凉筛入玉米淀粉，拌匀

• 4.取蛋黄三个打散

• 5.倒入步骤3中

• 6.搅拌均匀。

• 7.过筛两次，去掉泡泡和小面疙瘩

• 8.过筛后的的挞水会很细腻

• 9.蛋挞皮提前解冻，挞水舀入蛋挞中，八九分满即可

• 10.烤箱200度提前预热。烤盘放烤箱中层烤20分钟？最后几分钟要盯着。别烤过了。

• 11.时间到，取出微晾一下

• 12.一道美味的葡式蛋挞就做好了！

• 13.我是简单love1236,来香哈一起交流吧！