豇豆角胡萝卜肉丁打卤面

豇豆角胡萝卜肉丁打卤面
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作者:我爱吃鱼

健康功效

胡萝卜:活血化瘀
猪肉:养血
酱油:活血化瘀

食材用料

豇豆角 适量
挂面(或者自己做的手擀面) 适量
适量

豇豆角胡萝卜肉丁打卤面的做法

  • 豇豆角胡萝卜肉丁打卤面的做法图解1

    1.所需食材切成丁

  • 豇豆角胡萝卜肉丁打卤面的做法图解2

    2.锅内加入适量食用油

  • 豇豆角胡萝卜肉丁打卤面的做法图解3

    3.油温热时加入葱花

  • 豇豆角胡萝卜肉丁打卤面的做法图解4

    4.出香味后加入肉丁,翻炒至变色

  • 豇豆角胡萝卜肉丁打卤面的做法图解5

    5.加入豇豆角、胡萝卜丁

  • 豇豆角胡萝卜肉丁打卤面的做法图解6

    6.加入调味料翻炒,加适量水

  • 豇豆角胡萝卜肉丁打卤面的做法图解7

    7.食材熟后加入水淀粉勾芡

  • 豇豆角胡萝卜肉丁打卤面的做法图解8

    8.收汁后盛出备用

  • 豇豆角胡萝卜肉丁打卤面的做法图解9

    9.锅里加适量水烧开

  • 豇豆角胡萝卜肉丁打卤面的做法图解10

    10.下面条

  • 豇豆角胡萝卜肉丁打卤面的做法图解11

    11.煮3~5分钟至面熟

  • 豇豆角胡萝卜肉丁打卤面的做法图解12

    12.捞出冷水过凉

  • 豇豆角胡萝卜肉丁打卤面的做法图解13

    13.面捞出,浇上做好的卤子就可以享用啦!

小贴士

图方便用的挂面,会做面的可以自己做面,会更好吃,换成其它面也不错哦!

本菜谱由我爱吃鱼上传

豇豆角胡萝卜肉丁打卤面的家常做法

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