冰糖:和胃
1.砂锅放水加冰糖煮开。
2.桃子洗净。
3.桃子去皮切块,盐水泡十分钟。
4.将桃子放入砂锅煮开。
5.十分钟左右,关火即可。
6.煮过的瓶子装入桃罐头。
7.趁热盖盖。自然放凉,冰箱冷藏后食用,口感更好。
桃子要选用脆的,煮熟好吃。盐水泡防止氧化。黄桃更好,我顺路买的脆桃,特别甜。如果甜度不够,做好了可以加蜂蜜。罐头瓶一定要开水煮有消毒作用。
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