锅贴的做法

• 1.铁锅热油，取出十个冻饺，码放整齐，盖上锅几分钟；

• 2.玉米粉加水拌匀，倒入锅中，转小火，盖锅盖焖十五分钟……

• 3.掌握火候，适当时候不盖锅盖，收汁……

• 4.可以起锅了，玉米粉的粘性起作用了，团结在一起。
  锅贴的颜色？丑吗？往后看……

• 5.翻个面吧，装盘的效果！煎饺看玉米面的金黄色

• 6.小碟蘸料，辣椒油、酱油、醋……
  配上两个鸡腿

• 7.上桌了，趁热先吃两个吧！

• 8.周六的午餐，这样的爽口……是不是再来瓶啤酒？
  呵呵，看一眼，不喝酒。