
用料:
- 甜玉米 1根
- 鸡蛋 1枚
- 老冰糖 3颗
- 玉米淀粉水 临时加的
做法:
- 1. 准备食材
- 2. 将鸡蛋嗑开打散均匀
- 3. 玉米洗净,用刀将玉米最表面削出来
- 4. 再用刀背用力把剩余玉米肉挤出来
- 5. 挤出来以后只剩下玉米皮留在玉米棒上,出来的玉米特别细腻的
- 6. 将玉米倒入锅中
- 7. 加入两碗清水煮开
- 8. 煮开后倒入冰糖搅拌均匀融化
- 9. 再倒入淀粉水,搅拌均匀煮开后煮2分钟
- 10. 再淋上蛋液,边淋边搅拌,关火就可以喽
- 11. 出锅喽,特别美的玉米甜汤
- 12. 加上鸡蛋,营养更是杠杠的
- 13. 特别香甜,入口丝丝玉米清香,你只能回味无穷